Домашние гиперкалории: умеем готовить

Нужна ли вам в повседневной жизни гиперкалорийная добавка домашнего приготовления? Узнайте, как поддерживать более здоровый образ жизни, приготовив практичные комбинации для употребления в любое время и в любом месте.

Ознакомьтесь со всеми советами по приготовлению высококалорийного домашнего блюда!

  1. Что такое самодельный гиперкалорий и для чего он нужен?
  2. Гиперкалорийное ожирение?
  3. Домашний гиперкалорий для набора мышечной массы.
  4. Преимущества домашнего гиперкалория при гипертрофии
  5. Как выбрать лучшие калорийные продукты?
  6. Как приготовить домашнее высококалорийное блюдо?
  7. Домашний гиперкалорий при муковисцидозе

Что такое самодельный гиперкалорий и для чего он нужен?

Домашний гиперкалорий — это пищевая добавка с высокой энергетической ценностью, состоящая из смеси микронутриентов (витаминов и минералов) и макроэлементов, таких как белки (альбумин, BCAA, глютамин и овощи), углеводы ( мальтодекстрин и декстроза) и липиды.

Гиперкалорий показан людям, которые не могут восполнить питательную ценность только через пищу, например спортсменам и лицам, занимающимся физическими упражнениями, людям с заболеваниями, вызывающими дефицит питания, пожилым людям, которые не могут есть несколько раз в день, и людям с биотипом. что затрудняет набор веса.

По словам диетолога Revista Suplementação Умберто Никастро, хотя гиперкалорийные добавки необходимы группе людей, их следует употреблять в рамках сбалансированной диеты, например, в виде промежуточных перекусов, и избегать их в качестве замены важных приемов пищи в течение дня.

Поэтому перед употреблением всегда консультируйтесь с доверенным медицинским работником, чтобы проанализировать ваши потребности и выбрать лучшие гиперкалорийные вещества.

Гиперкалорийное ожирение?

По словам диетолога из блога Sanavita Деборы Дутра, употребление в домашних условиях избытка гиперкалории без руководства профессионала и без практики физических упражнений может привести к увеличению жира, а не мышечной массы.

По этой причине ошибочно гиперкалорийность можно рассматривать как пищу для полноты и не способствует обеспечению питательными веществами людей, которые расходуют много энергии в течение дня.

Домашний гиперкалорий для набора мышечной массы

Могу ли я принимать пищевые добавки без тренажерного зала?

Домашний гиперкалорий — отличный вариант для увеличения мышечной массы или гипертрофии, если он принимается вместе с физическими упражнениями, чтобы добавка не превращалась в жир.

В спортивной среде, например, спортсмены руководствуются специализированными профессионалами во время процесса набора массы, который является первым шагом к достижению гипертрофии, что на английском языке означает «рост» или «увеличение».

В этом процессе они сосредотачиваются на увеличении силы, наращивании мышечной массы и набора веса здоровым способом, строго контролируя время приема пищи и питательные вещества.

Как приготовить высококалорийное домашнее?

Посмотрите несколько простых домашних высококалорийных рецептов из журнала SportLife, где единственный способ приготовить — это взбить ингредиенты и выпить.

Чтобы приготовить домашний высококалорийный напиток, например смузи с фруктами или более полноценный коктейль, мы рекомендуем использовать блендер, миксер или даже мини-блендер с батарейным питанием, что удобно в любое время и в любом месте.

Коктейль с авокадо

Ингредиенты:

· 100 мл цельного молока;
· 1 натуральный йогурт;
· 300 г фруктов (выберите 3 варианта, по 100 г каждого, один из которых авокадо);
· 3 столовые ложки сухое молоко;
· 2 столовые ложки льняного семени;
· 30 г концентрированного сывороточного протеина.

Банановый коктейль с сывороточным протеином

Ингредиенты:

· 100 мл цельного молока;
· 1 цельный натуральный йогурт;
· 1 банан;
· 30 г сывороточного протеина;
· 1 чайная ложка какао-порошка; · 2 столовые ложки овса.

Коктейль из авокадо с арахисом

Ингредиенты:

· 300 мл цельного молока;
· 3 столовые ложки овса;
· 1 столовая ложка арахисового масла;
· 4 столовые ложки авокадо;
· 15 г сывороточного протеина.

Энергичный коктейль асаи

Ингредиенты:

· 300 мл цельного молока;
· 2 замороженных мякоти асаи;
· 2 банана;
· 2 столовые ложки меда;
· 1 столовая ложка пасты цельного арахиса.

Банановый коктейль с какао

Ингредиенты:

· 300 мл молока;
· 2 банана наника;
· 2 столовые ложки авокадо;
· 1 столовая ложка (десерт) какао;
· 2 столовые ложки (суп) ) овес;
· 1 столовая ложка чиа;
· 1 столовая ложка меда.

Преимущества домашнего гиперкалория при гипертрофии

Домашний гиперкалорий — практичный вариант для приготовления в течение дня, и он по-прежнему содержит важные питательные вещества в разовой дозе. Узнайте о некоторых преимуществах домашнего гиперкалория , согласно Revista Suplementação.

  • Повышение эффективности тренировок, качества жизни и когнитивных функций;
  • Увеличение веса, с мышечной массой и меньшим процентным содержанием жира;
  • Реконструкция мышечной массы;
  • Энергетический баланс диеты;
  • Помощь в лечении заболеваний.

Как выбрать лучшие калорийные продукты?

По словам диетолога Revista Suplementação Диого Чирико, необходимо проанализировать потребности каждого человека в питании, чтобы выбрать лучшую добавку. Но всегда помните, что вам нужно проверять качество еды, а не только количество ее пищевой ценности.

Примеры продуктов: сладкий картофель, английский картофель, овес, оливковое масло первого отжима, авокадо, орехи, рыба, цельное арахисовое масло и другие.

Также важно избегать продуктов с высоким содержанием калорий и низкой питательной ценности, таких как фаст-фуд с бутербродами, картофелем фри, десертами и т. д.

По словам спортивного диетолога Присцилы Ди Сиеро, важно употреблять жареные, вареные или приготовленные на гриле белки, цельные углеводы и особенно ненасыщенные жиры, например рыбу, богатую омега-3 и омега-6.

Еще один совет, который поможет вашему организму лучше усваивать пищу, — это упражняться в пережевывании пищи в дополнение к фракционному увеличению количества съеденной в течение дня пищи.

Домашний гиперкалорий от муковисцидоза

Как мы видели в преимуществах, потребление домашнего гиперкалория также может помочь в лечении заболеваний, связанных с недоеданием . Одним из них является детский муковисцидоз, который, среди многих осложнений, обнаруженных при этой болезни, представляет собой трудности с усвоением питательных веществ, в основном белков и липидов.

Следовательно, согласно статье, опубликованной Cadernos da Escola de Saúde из UniBrasil, гиперкалорийная диета необходима для обеспечения необходимых питательных веществ и обеспечения правильного роста пациентов, поскольку в качестве основного источника используются триглицериды со средней длиной цепи, известные как TCM. .

В ходе исследования UniBrasil был проведен эксперимент с приготовлением пирожного с заменой одного из ингредиентов, сливочного масла, тремя вариантами источников липидов: маслом канолы, кокосовым жиром и TCM.

Анализ проводился на основе сенсорных параметров, таких как внешний вид, запах, вкус и текстура. Исследование показало, что, хотя внешний вид не очень привлекателен для участников, из-за замены ингредиентов рецепт сенсорно приемлем для употребления.

Установите флажок под альтернативный высококалорийный рецепт домашнего приготовления .

Шоколадный брауни

Ингредиенты :

· 100 г пшеничной муки;
· 80 г шоколадной пудры;
· 125 г сахара-рафинада;
· 2 яйца;
· 100 г каштана pará;
· 200 г липидов (TCM, масло канолы или кокосовый жир).

Приготовление : растворите порошкообразный шоколад в одном из липидов (TCM, рапсовое масло или кокосовый жир) и оставьте. Затем слегка взбить яйца вилкой и хорошо перемешать с сахаром. Добавьте оставшийся липид и шоколадный крем, просеянную муку и измельченные каштаны. Включите тесто до однородного состояния. В смазанную маслом и посыпанную мукой форму вылить тесто и поставить в духовку среднего размера, предварительно разогретую до 180–200 ° C, примерно на 25 минут. После обжаривания дайте ему остыть и употребите в течение трех дней. Не забудьте хранить в емкости с крышкой, чтобы не терять влагу.

Теперь, когда вы знаете все о домашнем высококалорийном , следуйте рекомендациям своего лечащего врача, а также следите за временем отдыха, чтобы восполнить дневную энергию.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *